13 Mar 2006

Keciboynuzu



KECIBOYNUZU nun Yunanca adi keration. Ingilizcede carob, Arapcada ise kirrat.Keciboynuzu tohumu yuzyillar boyunca elmas olcmek icin kullanilmis. Elmaslar keciboynuzu tohumu ile tartilarak satilmis.Bu yuzden keciboynuzu, kirat ya da karat denilen olcuye adini vermis.
"Keciboynuzu cekirdegi dogada agirligi degismeyen bir tohumdur...Butun tohumlu bitkilerden yalniz keciboynuzu uzun sure suda bekletildikten sonra filiz verebilir. Bu hem cok kurudugu ve meyvesinden ciktiktan sonra son ve sabit agirligini aldigi icin hem de icine su almasi olasiliginin cok az ve cok uzun zamana bagli oldugu icindir.Bu nedenle Araplar, Selcuklular ve Osmanli doneminde agirlik olcusu olarak kullanilmistir... Dort tanesi bir dirhem eder. Dirhem degismekle birlikte 3 gr. agirligi temsil etmektedir...Satici iki dirhemlik bir sey satarken (8 cekirdek) lutfedip 1 cekirdek fazla tartarsa bu, mali alan kisinin itibarini gosterir.Olagandan fazla giyinen, suslenen vb. kisilere de "iki dirhem bircekirdek" denmesi bundan kaynaklanmaktadir."